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2010-04-12 (Mon)

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4月11日~4月20日
850円
魚介のリゾット

~ 野菜添え ~

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エビとイカをメインにしたあっさりとしたリゾットです。鷹の爪とニンニクを効かせたオイルとパルメザンチーズで風味がたち、生クリーム仕立てでまろやかな味わいです。シャキシャキとした大根やスナップえんどうなどのサラダは、酸味のあるバジル入りドレッシングでお召し上がり下さい。スープは、アスパラ入りのコンソメです。



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