和定食 ~ お刺身付 
¥900

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お刺身には、スケ、酢しめニシン、ゴゾガレーの3品を。
通しは、白貝のしぐれ煮。お漬物、ご飯、
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お味噌汁またはマスのつみれ汁が付き、
更に、空豆を添えた「マスのすり流し蒸し銀あん掛け」と
鶏そぼろがのった「ナスの田楽」
を1つお選び頂き、和定食の完成です!
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2011.06.07 Tue l シェフのおすすめ l コメント (1) トラックバック (0) l top

コメント

皆さんお元気ですか?
「かおり」の皆さん、久しぶりにコメントします。

ブログにアクセスして「ハッと」しました。
壁紙のイラストが「ハイセンス!」これはやっぱり、Nガワラシェフのセンスでしょ?

スタミナライス食べたら、何だか頑張れそうな気がする。
乗り越えられそうな気がする。

私の職場@千葉も節電、節電。手拭で汗拭き拭き。
でも、調理場の「暑さ」に比べたら、余裕っしょ。

今年の秋こそ、根室行きます。

ゆきのんすけ
2011.06.20 Mon l ゆきのんすけ. URL l 編集

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